Des recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...
Velouté glacé au potiron Bonjour, voici une recette tahitienne de velouté de potiron bien parfumée !!! Pour 6 personnes, il vous faut: 1 kg de potiron 1 citron vert 1 petit piment 1 oignon 1 gousse d'ail 20 gr de gingembre 70 gr de crème fraîche 2 cubes...
Fondant au chocolat Bonjour, je vous offre un fondant au chocolat pour réchauffer les coeurs... Pour 8 parts, il vous faut: 150 gr de beurre ramolli 5 oeufs Une tablette de chocolat spécial dessert 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 80 gr...
Petites baguettes Bonjour, je vous présente mais petites baguettes maison... Pour la petite histoire, après plusieurs essais pas franchement au top, mie qui s'effrite, croute trop dure ou trop molle, mon cher et tendre a demandé conseil auprès du boulanger...
Tarte à l'orange Bonjour, une petite recette rapide et savoureuse, ça vous dit? Nous avons aimé cette tarte mais la prochaine fois je ne respecterai pas la recette, je pèlerai l'orange car la peau était difficile à manger !!!! Sinon, le bilan est très...
Crème d'avocat aux fraises Bonjour, je vous propose un voyage au Brésil, avec un dessert très surprenant et surtout délicieux !!!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 4 avocats mûrs 500 gr de fraises 4 citrons verts 8 feuilles de menthe 4 cuillères à soupe...
Charlotte aux pêches Bonjour, je vous propose aujourd'hui de rester à la maison et de déguster un dessert très rafraichissant et très gourmand qui a fait l'unanimité à la maison. Pour 6 personnes (6 verres à whisky), il vous faut: 12 pêches 30 biscuits...
Biriyani aux fruits de mer Bonjour, bonjour, Un petit tour en Inde, ça vous dit??? Je vous propose un plat à base de coquillages délicieux même les tout petits ont aimé !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de fruits de mer surgelés 4 oignons 3 gousses...
Nouilles aux courgettes Halo, aujourd'hui, pas envie de cuisiner donc direction l'Indonésie pour une petite recette très rapide et délicieuse !!! Même les enfants ont aimé !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 3 petites courgettes 2 tomates 1 oignon 2 gousses...
Mignardises apéritives de Doria Bonjour, aujourd'hui je voyage vers un autre blog, celui de Doria "La cuisine de Doria". J'ai repéré énormément de recettes sur ce blog que je trouve de bon goût et très raffiné. Nous avons donc testé sa recette, en remplaçant...
Potatoes maison Bonjour, aujourd'hui pas envie de partir de la maison, les enfants avaient envie de manger "fast food", aussi j'ai ressorti une recette de "frites" maison que m'avais donné mon amie Mélanie... les enfants adorent et moi pareil !!!! Pour...
Lon tao chiao 今日は, aujourd'hui petite escapade au Japon pour goûter une petite sauce que nous avons mangé à l'apéro avec des minis legumes. Le verdict est mitigé car finalement la sauce était meilleure juste étalée sur du pain, mais ça nous ne l'avons...
Petits pâtés créoles Bonjour, un petit tour dans les antilles, ça vous tente? Nous nous avons adoré, en plus pour changer, nous nous sommes régalés !!!!! Ces petits pâtés sont très sympathiques, même les enfants ont aimé !!! Pour 4 personnes, il vous...
Feqqas aux amandes مرحبا Je vous propose de déguster de merveilleuses douceurs marocaines, toute la famille adore et les collègues au boulot aussi !!!!! Pour 6 personnes, il vous faut: Pour la pâte: 1 oeuf 250 gr de farine 2 cuillères à soupe de fécule...
Salade shanghai 餵, aujourd'hui, ballade avec mes petits loups en Chine pour déguster une merveilleuse salade très rafraichissante. Un régal, savoureux mélange entre moëlleux et croquant. J'ai juste fait un peu de riz pour les enfants en plus de ce plat...
Curry de pommes de terre & petits pois Bonjour, direction l'Inde, pour déguster un beau plat de légumes. Ma petite famille a adoré ces pommes de terre fondantes!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1/2 citron 400 gr de pommes de terre 250 gr de petits...
Chorba aux lentilles & aux blettes Bonjour, nous changeons encore de pays pour aller goûter une chorba libanaise. Je l'ai mangée froide et je me suis régalée !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 citron 1,5 kg de blettes 4 gros oignons 4 gousses d'ail...
Croquettes de patates douces 餵, j'avais envie de rester encore un peu en Chine, pour profiter de leur gastronomie en dégustant de petites croquettes bien gourmandes !!! Nous nous sommes régalés, même les enfants ont tout mangé !!!!! Sans trier !!!! Pour...
Brioches aux pommes à la vapeur 今日は Aujourd'hui, petite ballade au Japon pour le dessert afin de se régaler de ces petites brioches... Elles sont très moëlleuses et délicieuses... Une réussite !!! Toute la famille a adopté cette recette !!! Pour 6 petites...
Melon confit Bonjour, je voyage aujourd'hui sur vos blogs et j'ai chipé une belle recette sur le blog de Deliceyes. Dès que je les ai vu en photo, j'ai eu envie d'en gouter un donc j'ai suivi à la lettre sa recette et je dois dire que je ne le regrette...
Soupe de tomates aux pois chiches & à l'origan Γειά, petite ballade en Grèce pour déguster une bonne soupe bien chaude car je ne sais pas vous mais moi, j'ai un peux froid en ce moment... Les enfants et moi-même avons adoré cette soupe... Pour 4 personnes,...
Petits moëlleux au coeur fondant chocolat Bonjour, un peu de réconfort, celà vous dit? Entre les rhumes et maladies hivernales qui se rapprochent, la pluie et les températures qui deviennent fraiches, je vous propose une petite patisserie qui réchauffera...
Crème vanillée coco & citron vert Ia ora na !! Tahiti, quelle belle escale nous nous autorisons aujourd'hui !!! Surtout dans le but de déguster une délicieuse crème dessert !!! Nous avons adoré ce dessert bien frais et plein de saveurs !!! Pour 4 personnes,...
Pois gourmands aux tomates & aux épices हैलो, changement de pays, direction l'Inde pour manger un plat de légumes délicieux et bien épicé !!! J'ai adoré le croquant des légumes... Par contre les enfants n'ont pas trop aimé !!! Ils ont trouvé que le plat...
Muffins Good afternoon, un petit tour au Royaume-uni ( nouvelle escale !!) pour notre petit déjeuner afin de déguster de délicieux muffins tartinés de beurre avec une pointe de confiture !!!! Un délice, que dis-je un régal !!!!! En plus il en reste un...
Salade d'épinards aux crevettes Bonjour, une petite salade chinoise histoire de se rafraichir un peu !!!! Le bilan de cette salade, c'est un " J'aime pas les épinards froids" pour ma fille, " bon quewet" à traduire par "les crevettes sont bonnes" pour...
