Potatoes maison...

Bonjour,

aujourd'hui pas envie de partir de la maison, les enfants avaient envie de manger "fast food", aussi j'ai ressorti une recette de "frites" maison que m'avais donné mon amie Mélanie... les enfants adorent et moi pareil !!!!

Pour 4 personnes, il vous faut:

• 1 kg de pommes de terre

• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 cuillère à soupe rase de paprika

• 1 cuillère à soupe d'herbes de provence

Préchauffez votre four à 210°

Epluchez les pommes de terre. Rincez-les et essuyez-les avec un torchon.

Prenez un très grand saladier que vous pouvez fermer, mettez à l'intérieur l'huile d'olive, le paprika et les herbes. Mélangez, ajoutez les pommes de terre. Fermez le saladier et secouez-le vivement pour que tous les ingrédients se mélangent. (Ma fille adore cette étape)

Placez une feuille de papier sulfurisé sur la lèche-frite de votre four. Versez-y les pommes de terre. Enfournez pour environ 25 minutes en retournant les potatoes à mi-cuisson.

régalez-vous !!!!!