Des recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...
Γειά petit détour en Grèce pour déguster ce merveilleux plat très rapide à faire !!! Au fait la traduction du titre vous intéresse peut être!!!??? Ce sont des seiches à la sauce tomate... Un régal !! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 kg de seiches 5 cl...
Bonjour, de retour aujourd'hui dans ma cuisine afin de se régaler avec ces petits cupcakes... Les parents ont un peu plus apprécié le goût que les enfants, mais ils ont quand même tout mangé !!! Pour 6 cupcakes, il vous faut: 75 gr de farine 1 cuillère...
Bonjour, aujourd'hui, pas de voyage, rien qu'un petit détour gourmand par ma cuisine pour goûter à cette petite entrée... je ne sais pas si vous connaissez cette recette mais nous on adore !!! Les enfants n'acceptent le poireaux quasiment que sous cette...
Bonjour, nous repartons en voyage aujourd'hui, direction l'île Maurice pour déguster ce bon plat de légumes... Une réussite, car même les enfants en ont mangé !!! OUF!!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 1 chou-fleur 3 pommes de terre 2 tomates 1 oignon...
Bonjour, un petit voyage au Maroc pour déguster ces merveilleux petits fours aux amandes... Ma famille et mes collègues se sont régalés... Pardon pour leurs formes peut conventionnelles mais j'ai eu des soucis avec ma poche à douilles !!! Pour 30 petits...
Bonjour, retour en Inde pour ce merveilleux plat... un succès à ma table !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 600 gr de crevettes roses cuites 6 gousses d'ail 1 oeuf 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 citrons verts 100 gr de chapelure 2 cuillères...
Bonjour, pas de voyage, aujourd'hui, on reste dans ma cuisine pour faire des buns... Avec garniture type pizza !!! Inutile de dire que tout le monde s'est régalé !!!! Pour 4 buns, il vous faut: 20 gr de levure 20 cl d'eau 250 gr de farine 5 cl d'huile...
Bonjour, petit voyage en Inde pour déguster une merveilleux plat de crevettes. Nous avons adoré le parfum assez relevé de cette recette... Je précise que j'avais fait une préparation identique pour les enfants mais sans piment !!!!! Pour 4 personnes,...
Oi, me voici de retour avec un beau et surtout délicieux voyage au Portugal !!!! Pour 6 petits gâteaux (format tartelettes), il vous faut: 100 gr de farine 75 gr de beurre 1,5 dl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère de farine 30 gr de sucre un...
Bonjour, direction l'Indonésie pour ce succulent plat... Petit appriori de Mr sur le tofu et finalement il s'est régalé !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite merveille déclinée en tartelettes... Un vrai régal !!! Même pour les petits !!!! Pour 6 tartelettes, il vous faut: 125 gr de farine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 160 gr de beurre 1 cuillère à soupe...
Bonjour, Permettez moi, tout d'abord de vous souhaiter une "Bonne et heureuse année 2011", qu'elle soit sous le signe de la joie et de l'amour... Pour débuter la nouvelle année, je vous propose une tarte qui fait le bonheur des petits et des grands à...
Bonjour, petit voyage au Portugal aujourd’hui pour déguster ce plat de morue au lait et pommes de terre... Un régal pour toute la famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr de morue déssalée 500 gr de pommes de terre 10 cl d'huile d'olive 1 gousse...
Buongiorno, petit voyage en Italie pour déguster ce merveilleux risotto !!! Un régal pour toute la famille... Pour 4 personnes, il vous faut: 400 gr de riz 4 saucisses 8 dl de bouillon du parmesan râpé du beurre sel Portez le bouillon à ébullition puis...
Bonjour, tradition oblige, je n'ai pas pu faire sans la galette des rois pour l’Épiphanie... Mais je n'avais pas envie de frangipane, de pommes ou tout autre garniture donc nous avons tiré les rois avec une grande galette bretonne.... Pour 6 personnes,...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une recette à base de poireaux qui m'a permis d'imposer ce légume sans trop de difficultés à mes enfants !!!! Pour 6 tatins, il vous faut: 1 disque de pâte feuilletée 4 blancs de poireaux 1 échalote 2 cuillères à café...
Bonjour, voici une idée de repas rapide et qui plait aux petits comme aux grands !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 250 gr de farine 3 oeufs 2 blancs d'oeufs 40 cl de lait 200 gr de jambon 50 gr de gruyère 60 gr de beurre sel, poivre Mélangez les œufs...
Bonjour, je vous propose de partir avec moi pour les Antilles par cette journée pluvieuse pour déguster ce plat qui a bien plu à ma famille par son coté sucré-salé... Pour 4 personnes, il vous faut: 4 côtes de porc 12 tranches d'ananas au sirop 4 gousses...
Bonjour, pas de voyage aujourd'hui mais une bonne terrine à partager en famille... Pour une terrine de 8 personnes, il vous faut: 600 gr de bœuf 300 gr de porc (échine et lard) 600 gr de sauté de veau 1 bouteille de vin d'Alsace 1 carotte coupée en rondelles...
Bonjour, Je vous propose de délicieux petits muffins de saison !!! Un vrai régal, tout le monde a apprécié !!!! Pour 8 muffins, il vous faut: 1 pomme 2 poires mûres 150 gr de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 60 gr de cassonade 80 gr de beurre fondu 10...
Bonjour, je vous propose un petit voyage dans ma cuisine pour tester ce délicieux tiramisu sans œuf !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 20 cl de café 1/2 cuillère à café d'arôme de noisette 100 gr de mascarpone 50 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de...
Bonjour, direction l'Inde, je vous propose de vous régaler avec ce plat très original et très facile à réaliser... Une vrai régal... Pour 4 personnes, il vous faut: 24 crevettes cuites 1 citron 3 tomates 400 gr d'épinards (surgelés pour moi) 400 gr de...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui de petites tomates idéales pour un apéritif en terrasse au soleil avec un bon petit rosé frais... Pour 12 tomates, il vous faut: 12 tomates cocktail 125 gr de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat de pâte bien savoureux et très rapide à faire !!!... Un succès à ma table !!! Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de penne 1 oignon 200 gr de champignons de Paris 300 gr de petites crevettes roses...
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui de délicieux petits carrés au nougat, nous en sommes fan de ces pâtisseries marocaines à la maison !!! Pour 30 carrés environ, il vous faut: 250 gr de farine 215 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 oeuf 1 pincée sel...
