Lasagnes aux crevettes & épinards...

Bonjour,

je vous propose une bonne recette de lasagnes, bon moyen pour que tout le monde mange des épinards.

Pour 4 personnes, il vous faut:

• 12 feuilles de lasagnes

• 300 gr de crevettes décortiquées

• 200 gr d'épinards à la crème surgelés

• 15 cl de crème fraîche

• mozzarella, parmesan et gruyère rapé

• sel, poivre

• aneth

• Beurre pour le plat

Plongez les feuilles de lasagnes dans l'eau bouillante 3 minutes. Décongelez les épinards dans un bol.

Beurrez le plat à lasagnes. Répartissez 3 feuilles de lasagnes, recouvrez-les de la moitié des épinards et disposez la moitié des crevettes sur les épinards. Recommencez l'opération feuilles de lasagnes, épinards et crevettes.

Répartissez à nouveau 3 feuilles de lasagnes, recouvrez-les de crèmes fraîche prélablement mélangée avec de l'anteh, du sel, du poivre et des cubes de mozzarella.

Recouvrez à nouveau de 3 feuilles de lasagnes et parsemez généreusement de parmesan et gruyère râpés, vous obtiendrez ainsi un dessus très croustillant !!

Enfournez pour 30 minutes à 180°.

Régalez-vous !!!!