Des recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...
28 Octobre 2013
Bonjour,
je vous propose aujourd'hui un voyage culinaire au Maroc. Cette petite salade est très parfumée et vraiment délicieuse. Un succès à table...
Pour 4 personnes, il vous faut:
Placez les fèves dans un panier vapeur, salez-les et faîtes-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Placez les fèves dans un saladier, ajoutez y l'ail, le cumin, l'huile d'olive et mélangez. Écrasez grossièrement les fèves à la fourchette.
Ajoutez le jus de citron et servez...
Bon appétit !!!!
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