Chaussons poire-chocolat...

Bonjour,

des poires un peu trop mûres, un rouleau de pâte feuilletée... C'est parti pour de délicieux chaussons ultra rapide à faire... Nous nous sommes régalés !!!!! A refaire très vite !!!

Pour 4 personnes, il vous faut:

• 1 pâte feuilletée maison ou toute prête
• 1 poire
• 80 gr de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
• 1 jaune d'oeuf

Pelez la poire et coupez-la en cubes. Faîtes fondre les dés de poire à feu doux dans une casserole. Augmentez un peu le feu pour réduire l'eau du fruit. Ajoutez le chocolat coupé en carrés. Baissez à nouveau le feu pour faire fondre le tout, mélangez fréquemment. Ajoutez le son d'avoine pour épaissir la préparation.

Étalez la pâte feuilletée au rouleau. Découpez des rondelles d'environ 8 cm de diamètre. Placez un cuillère à soupe de préparation sur la moitié des disques de pâte. Recouvrez ceux-ci avec les disques restants. Dorez le dessus des chaussons avec le jaune d’œuf battu.

Placez au four à 200° pendant 15 minutes environ.

Bon appétit !!!!