Quatre-quarts vanillé...

29 Octobre 2013

Bonjour,

je vous propose une recette très basique et très connue mais mon mari l'a tellement aimé que je la publie aujourd'hui !!!

Pour 10 parts environ, il vous faut:

200 gr de sucre en poudre
200 gr de beurre
200 gr de farine
4 oeufs moyens
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Faîtes fondre le beurre à feu doux.

Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le beurre, le levure et la vanille. Fouettez jusqu'à ce que la pâte devienne lisse.

Versez dans un moule à cake et enfournez 50 minutes à 160°.

Sortez le quatre-quarts du four et laissez-le sécher sur une grille.

Bon appétit !!!!