Brownies banane & raisin...

Hi,

qui veut une petite part de brownies??... Désolée, il n'y en a plus toute ma petite tribu et les collègues de Mr se sont régalés !!!!

Pour 8 parts, il vous faut:

• 3 bananes pas trop mûres
• 1 citron
• 100 gr de chocolat noir spécial dessert
• 125 gr de beurre
• 60 gr de farine
• 40 de Maïzena
• 1 sachet de sucre vanillé
• 180 gr de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 50 gr de raisins secs

Pelez les bananes et coupez les en petites rondelles, citronnez-les pour les empêcher de noircir.

Placez le beurre et le chocolat dans une casserole et faites fondre le tout à petit feu.

Dans un saladier, mélangez la farine et la Maïzena et incorporez le tout au chocolat fondu. Dans une jatte à part faites blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Mélangez ensuite les deux préparations.

Incorporez délicatement les rondelles et bananes et les raisins secs. Versez dans le moule et lissez le dessus de la préparation.

Enfournez à 180° pour 30 minutes.

Bon appétit !!!!