750 grammes
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Ma cuisine d'ici et d'ailleurs...

Des recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...

Madeleines marbrées choco-vanille...

Madeleines marbrées choco-vanille...

Bonjour,

petit détour gourmand dans ma cuisine avant de repartir en voyage... Ces petites madeleines ont fait le bonheur de la famille !!!

Pour 16 madeleines, il vous faut:

  • 60 gr de chocolat noir
  • 100 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillère à café d'arôme vanille

Faites fondre le chocolat au micro-onde et le beurre dans une casserole à feu très doux.

Battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre fondu.

Prélevez la moitié de la pâte et ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez. Parfumez le restant de pâte avec la vanille et mélangez.

Beurrez légèrement les moules à madeleines et remplissez-les au 2/3 en alternant les deux pâtes sans remuer.

Enfournez 12 minutes à 210°.

Démoulez les madeleines et laissez-les refroidir sur une grille.

Régalez-vous !!!

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