750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Ma cuisine d'ici et d'ailleurs...

Des recettes d'ici et d'ailleurs que je partage avec vous...

Far aux pruneaux...

Far aux pruneaux...

Bonjour,

ces petits fars à la drôle d'allure ont remporté un franc succès à ma table !!!!

Pour 6 petits fars, il vous faut:

  • 125 gr de farine
  • 75 gr de sucre semoule
  • 3 oeufs battus
  • 1 cl de rhum ambré
  • 30 cl de lait
  • 200 gr de pruneaux dénoyautés
  • beurre pour les moules

Versez la farine et le sucre dans un saladier, ajoutez les œufs et le rhum. Mélangez doucement en ajoutant le lait puis fouettez pour enlever les grumeaux.

Ajoutez les pruneaux, mélangez et versez la pâte dans 6 petits moules beurrés.

Enfournez à 220° pendant 5 minutes et baissez ensuite à 180° pour 15 à 20 minutes.

Dégustez chaud ou tiède... Nous, on préfère tiède, saupoudré de sucre glace...

Bon appétit !!!

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article